こんにちは、えびしです。
少し前ですが、8月の終わりに食べたラーメン屋さんを書いていこうと思います。
Tokyo Bay Fisherman’s Noodle
大学からの友達で釣りとものMくんにラーメン食べに行こうと誘われた
なんでも美味しい貝出汁のラーメン屋さんがあるらしい
ぜひ筆者に食べてほしいとのことだったのでありがたく一緒に行くことに！
場所は神奈川県茅ヶ崎市
釣り人の筆者的には店名も素晴らしいと思う笑
大森からMくんの車に乗っけてもらいいざ出発！
そこそこ遠いのと混んでたのもあり14時ごろに到着！
おなかペコペコ笑
近くには提携しているコインパーキングがある
とてもラーメン屋さんには見えないおしゃれな外観
行った時間がお昼時を過ぎていたので待たずに入店！ラッキー
出汁はホンビノス貝らしい！アサリ、シジミ、ハマグリ以外の貝出汁って珍しいのでちょっと楽しみ
出汁にされたであろうホンビノスの貝殻が飾ってあった笑
メニューは食券式！貝玉は替え玉のことで上に貝が乗っているから貝玉らしい笑
筆者はMくんおすすめの潮まぜそばを選択
それとお腹が空きすぎていたのでサイドメニューのTBF丼も注文
カウンター以外にも二人掛けの席が少しあり、空いていたこともありテーブル席へ
Mくんとお腹空いたね～と言いながら待つ
暫くして・・・
きた～！
なんかほっそいタケノコ乗ってる！すげえ！
ホンビノス貝とバターも存在感を放っている
TBF丼は貝のペーストとネギを混ぜたやつがドドンと乗っていて、ご飯が見えないほど食材が乗っている
豪華盛りだ！
いただきます！
まぜそばなのですべてを混ぜる！バターがすごい！
タレを絡めて一啜り
お、結構しょっぱいな、だけどうん、美味しい！
ホンビノス貝とミニタケノコは歯ごたえがあって美味しい
角切りのチャーシューもいい味を出している
少し残念だったのがバターが強すぎてあまりホンビノス貝の出汁がわからなかった
もちろん筆者が濃い物好きのバカ舌ということもありますが
バター抜きもできるとMくんが言っていたので次はそうしよう、それかバターが最初から入っていないだろうラーメンのほうもいいな
お腹が空いていたのでスルスル入る
TBF丼も忘れずに頂く、まずはTBF丼にしか入っていないネギと貝のペーストを食べる
おぉ、めっちゃご飯に合う笑
貝の旨味とネギ塩のしょっぱさにより米をご飯が進む進む
サクッと完食！
残りの混ぜそばも堪能した
ごちそうさまでした！
店を出るとMくんが今日のまぜそばめちゃくちゃしょっぱかったと言っていた笑
いつもはこうではないらしい、ちなみに筆者も家系ラーメンは固め濃いめ少なめなのでしょっぱさ耐性はかなりあるほうだと思う
その筆者ですらしょっぱいと感じた
いつもとは味が違うようで少し残念だったが、いつかリベンジしたいと思う
しょっぱさ耐性、我こそはという方がいたらぜひ行ってみてほしい笑
その後は行ったことなかった城ヶ島に行き、釣りポイントにがあるのかを確認し、猫と戯れて帰宅した
また茅ヶ崎付近に来たらリベンジしようと思います
それでは
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